해피투게더 야간매점 33호. 곱창버거, 곱창버거레시피

해피투게더 야간매점 33호, 곱창버거, 곱창버거레시피

KBS2TV 4월 25일 해피투게더3  <야간매점 33호>

곱창버거 - 김준현 편

야간매점 33호 메뉴인 곱창버거 레시피 입니다.

곱창버거레시피

야간매점

준비물

편의점시판용 양념곱창, 햄버거빵, 

부추 ,참기름, 고춧가루, 소금,후추

순 서

1. 햄버거빵을 반으로 자른다.

2. 자른 햄버거 빵을 후라이팬에 굽는다. ( 기름사용 NO )

3. 준비한 부추를 햄버거에 넣기좋은 사이즈로 자른다.

4. 부추에 참기름과 고춧가루 소금, 후추를 조금씩 넣는다.

5. 부추와 양념을 무쳐준다.

6. 후라이팬에 기름을 조금 두르고 달군다.

7. 양념곱창을 달궈진 후라이팬에 볶는다.

8. 햄버거빵위에 부추와 곱창을 올려주면 완성 !

*

참 김준현 다운 김준현식 레시피인데요.

곱창과 부추만 넣어 햄버거를 만들었는데 생각보다 조화가 잘되나봅니다.

곱창이 들어가서 그런지 한끼야식보다는 

술안주가 더 생각이 나는건 저 뿐인가요..ㅎ

이색적인 요리인것은 확실하네요~

집에 있는 음식이 아닌 만들어야지 하고 생각을하고 재료를 준비해야하는

음식인만큼 기억하셨다가 도전하세요~^^

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