해피투게더 야간매점 32호. 까순이, 까순이레시피

KBS2TV 4월 18일 해피투게더3  <야간매점 32호>

까순이(까르보나라순대)  - 이동욱 편

야간매점 32호 메뉴인 까순이 레시피 입니다.

까순이레시피

야간매점

준비물

순대, 마늘, 양파, 크림소스, 우유 , 후추

순 서

1. 준비한 순대의 껍질을 벗겨줍니다.

2. 마늘을 편썰어 줍니다.

   

 양파는 채썰어줍니다.

3. 후라이팬에 기름을 붓고 달굽니다.

4. 달군 후라이팬에 마늘을 넣고 볶습니다.

5. 채썰은 양파를 넣고 양파가 투명해질때 까지 볶아 줍니다.

6. 먹기 좋은 사이즈로 순대를 썰고, 후라이팬에 투척!

7. 크림소스를 넣고, 우유는 100ml 정도 넣어주고, 후추도 조금 뿌립니다.

8. 맛을 음미하며 먹습니다.

*

이번 매뉴는 색다른 아이디어로 만들어졌는데요

보통 순대볶음과는 많이 다르죠?

바로 방송보고 주말에 해먹어야겠다 라는 생각이..절로.ㅎㅎ

이 비법으로 새로운 까순이집이 생기지 않을까 하는

생각까지 해봅니다.

다들 이번주말 간식이나 야식으로 

만들어보아요 ^^

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